{"id":25127,"date":"2026-01-09T17:46:41","date_gmt":"2026-01-09T09:46:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bsflexpack.com\/?p=25127"},"modified":"2026-01-09T17:46:42","modified_gmt":"2026-01-09T09:46:42","slug":"food-packaging-testing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bsflexpack.com\/fr\/food-packaging-testing\/","title":{"rendered":"Guide des essais sur les emballages alimentaires : comment choisir des mat\u00e9riaux conformes aux normes"},"content":{"rendered":"<p>Pourquoi certains mat\u00e9riaux d'emballage issus de lots d'emballages souples r\u00e9ussissent-ils les tests de migration, tandis que d'autres, qui semblent identiques, entra\u00eenent des rappels de produits et des pertes se chiffrant en milliers de dollars ?<\/p>\n\n\n\n<p>De nombreux propri\u00e9taires de marques et responsables des achats consid\u00e8rent les essais sur les emballages alimentaires comme un risque ou un pari. On cr\u00e9e un mod\u00e8le, on l'envoie \u00e0 SGS ou \u00e0 Intertek, et on esp\u00e8re qu'il sera valid\u00e9. En cas d'\u00e9chec, on peut se retrouver avec pour seule information un rapport technique contenant peu de donn\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>En r\u00e9alit\u00e9, la plupart des laboratoires d'essais se heurtent \u00e0 des obstacles quasi insurmontables pour se mettre en conformit\u00e9. La conformit\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9termin\u00e9e \u00e0 partir des sp\u00e9cifications du projet.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La r\u00e9ussite des essais d\u00e9pend avant tout d'un cahier des charges d'achat bien r\u00e9dig\u00e9, et non de l'essai lui-m\u00eame. <\/strong>Sans les mat\u00e9riaux d'emballage alimentaire adapt\u00e9s, notamment les r\u00e9sines brutes, les adh\u00e9sifs, les encres et autres mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires, ces tests ne feront que vous obliger \u00e0 acheter davantage d'emballages, de mat\u00e9riaux et g\u00e9n\u00e9reront davantage de d\u00e9chets.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce guide a pour objectif de vous aider dans votre processus d\u2019achat afin de garantir la s\u00e9curit\u00e9 des produits et la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs. Il ne vous expliquera pas comment r\u00e9aliser une analyse chimique. Il vous indiquera plut\u00f4t comment d\u00e9finir les sp\u00e9cifications de vos mati\u00e8res premi\u00e8res dans un appel d\u2019offres (RFQ) et quels documents importants vous devez exiger de votre fournisseur. Cela vous permettra de vous assurer que vos produits alimentaires finis sont conformes aux r\u00e9glementations de la FDA, de l\u2019UE et aux autres normes internationales en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire avant qu\u2019ils ne soient envoy\u00e9s au laboratoire d\u2019essais.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-1.webp\" alt=\"essais sur les emballages alimentaires (1)\" class=\"wp-image-25113\" width=\"512\" height=\"384\" srcset=\"https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-1.webp 1024w, https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-1-600x450.webp 600w, https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-1-768x576.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les principaux types de tests d'emballage alimentaire \u00e0 conna\u00eetre<\/h2>\n\n\n\n<p>Si vous effectuez une recherche sur Internet avec les mots-cl\u00e9s \u201c essais d'emballages alimentaires \u201d, vous d\u00e9couvrirez une grande vari\u00e9t\u00e9 de services d'essais. Vous devrez \u00eatre en mesure de faire la distinction entre les essais de s\u00e9curit\u00e9 (conformit\u00e9) et les essais de fonctionnalit\u00e9 (performance) lorsque vous vous adresserez \u00e0 votre fournisseur.<\/p>\n\n\n\n<p>Voici quatre domaines essentiels que vous devriez inclure dans votre vocabulaire relatif au contr\u00f4le qualit\u00e9 concernant les diff\u00e9rents types d'emballages :<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Essais de migration chimique : <\/strong>Il s'agit de l'\u00e9l\u00e9ment principal de la conformit\u00e9 r\u00e9glementaire (FDA\/UE). Ces essais consistent \u00e0 \u00e9valuer si les composants chimiques de l'emballage se transf\u00e8rent dans les aliments, et de quelle mani\u00e8re.\n<ul>\n<li><strong>Migration globale (OM) :<\/strong> Les essais de migration globaux permettent de mesurer l\u201c\u201d inertie \u00bb totale, c'est-\u00e0-dire l'absence de r\u00e9activit\u00e9 chimique, du mat\u00e9riau.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Migration sp\u00e9cifique (SM) :<\/strong> Les essais sp\u00e9cifiques de migration permettent de mesurer la pr\u00e9sence de substances chimiques pr\u00e9occupantes (par exemple, le BPA, les phtalates, les m\u00e9taux lourds). Des techniques de laboratoire avanc\u00e9es, telles que la GC-MS (chromatographie en phase gazeuse coupl\u00e9e \u00e0 la spectrom\u00e9trie de masse), sont souvent utilis\u00e9es dans ce cadre.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Essais physiques et m\u00e9caniques : <\/strong>Les essais physiques permettent de s'assurer que le sac r\u00e9sistera \u00e0 la cha\u00eene logistique et au transport sans subir aucun dommage mat\u00e9riel.\n<ul>\n<li><strong>R\u00e9sistance \u00e0 la traction<\/strong><strong> &amp; <\/strong><strong>Allongement<\/strong><strong> (ASTM D882) :<\/strong> Quelle force faut-il exercer pour casser le film ?<\/li>\n\n\n\n<li><strong>R\u00e9sistance \u00e0 la perforation (<\/strong><strong>ASTM<\/strong><strong> F1306) :<\/strong> Le film r\u00e9siste-t-il aux perforations caus\u00e9es par des objets pointus, comme de la viande avec des os ou les bords des p\u00e2tes ?<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Coefficient de frottement (COF) :<\/strong> Le film pr\u00e9sente-t-il le bon degr\u00e9 de glissance ? S'il est trop glissant, cela peut entra\u00eener l'effondrement des piles, et s'il est trop collant, cela peut provoquer des bourrages dans les machines.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Contr\u00f4le de l'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 des joints :<\/strong> La qualit\u00e9 d'un film d\u00e9pend enti\u00e8rement de celle de ses joints.\n<ul>\n<li><strong>R\u00e9sistance \u00e0 l'\u00e9clatement (ASTM F1140) :<\/strong> Les paquets sont gonfl\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils \u00e9clatent, ce qui permet de mettre au jour leur point faible.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>P\u00e9n\u00e9tration du colorant :<\/strong> Pour d\u00e9tecter d'\u00e9ventuels canaux ou vides microscopiques au niveau de la zone d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9, celle-ci est remplie d'un liquide color\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Essais de performance des barri\u00e8res :<\/strong> Un test permettant de d\u00e9terminer la durabilit\u00e9 et la dur\u00e9e de conservation de votre produit dans diverses conditions environnementales.\n<ul>\n<li><strong>Taux de transmission d'oxyg\u00e8ne (OTR) :<\/strong> Quelle quantit\u00e9 d'oxyg\u00e8ne traverse le film ? C'est important pour emp\u00eacher le rancissement des fruits \u00e0 coque et de la viande s\u00e9ch\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Taux de transmission de la vapeur d'eau (WVTR) :<\/strong> Quelle quantit\u00e9 d'humidit\u00e9 entre ou sort. Il est important de veiller \u00e0 ce que les pastilles d\u00e9shydratantes restent croustillantes et que les poudres restent s\u00e8ches.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Afin de garantir la qualit\u00e9 et la commercialisation de vos produits, il est n\u00e9cessaire de r\u00e9aliser des essais physiques et des tests de barri\u00e8re. Les essais chimiques permettent de s'assurer que vos produits sont conformes \u00e0 la l\u00e9gislation. Les sections suivantes de ce guide sont consacr\u00e9es sp\u00e9cifiquement \u00e0 la conformit\u00e9 chimique, car il s\u2019agit de l\u2019aspect le plus souvent n\u00e9glig\u00e9 lors du choix des mat\u00e9riaux.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-2.webp\" alt=\"essais sur les emballages alimentaires (2)\" class=\"wp-image-25114\" width=\"512\" height=\"384\" srcset=\"https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-2.webp 1024w, https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-2-600x450.webp 600w, https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-2-768x576.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Normes mondiales relatives aux essais sur les emballages alimentaires : FDA, UE et autres<\/h2>\n\n\n\n<p>Avant d'aborder en d\u00e9tail les sp\u00e9cifications relatives aux mat\u00e9riaux utilis\u00e9s, nous devons d'abord poser les bases n\u00e9cessaires \u00e0 la compr\u00e9hension des lois et r\u00e9glementations applicables dans le secteur agroalimentaire. M\u00eame si votre marque commercialise ses produits dans une r\u00e9gion sp\u00e9cifique, la cha\u00eene d'approvisionnement est internationale. La connaissance des diff\u00e9rents maillons de la cha\u00eene d'approvisionnement permet de formuler les bonnes questions concernant les essais de contact alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Voici un bref aper\u00e7u des trois principaux cadres r\u00e9glementaires que vous rencontrerez :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>R\u00e9gion<\/strong><\/td><td><strong>Norme r\u00e9glementaire<\/strong><\/td><td><strong>M\u00e9canisme de base<\/strong><\/td><td><strong>Points cl\u00e9s \u00e0 prendre en compte pour les acheteurs<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>\u00c9tats-Unis \ud83c\uddfa\ud83c\uddf8<\/td><td><strong>FDA<\/strong><strong> 21 CFR 177<\/strong><\/td><td>\u201cLa rubrique \u201d Conditions d'utilisation \u00bb examine si la mati\u00e8re premi\u00e8re est adapt\u00e9e \u00e0 des conditions physiques sp\u00e9cifiques (par exemple, remplissage \u00e0 chaud ou stockage \u00e0 basse temp\u00e9rature).<\/td><td>Assurez-vous que les mat\u00e9riaux sont certifi\u00e9s pour votre condition d'utilisation sp\u00e9cifique (par exemple, condition B pour l'eau bouillante, condition E pour la temp\u00e9rature ambiante).<\/td><\/tr><tr><td>UE \ud83c\uddea\ud83c\uddfa<\/td><td><strong>R\u00e8glement (<\/strong><strong>UE<\/strong><strong>) N\u00b0 10\/2011<\/strong><\/td><td>\u201c Liste positive \u201d et SML : le fonctionnement repose sur une liste stricte de substances autoris\u00e9es. L'accent est particuli\u00e8rement mis sur les limites de migration sp\u00e9cifiques (SML) des substances chimiques toxiques et nocives.<\/td><td>Veillez tout particuli\u00e8rement \u00e0 respecter les limites de migration globale (OM) et surveillez de pr\u00e8s les amines aromatiques primaires (PAA) pr\u00e9sentes dans les stratifi\u00e9s.<\/td><\/tr><tr><td>Chine \ud83c\udde8\ud83c\uddf3<\/td><td><strong>GB<\/strong><strong> S\u00e9rie 4806<\/strong><\/td><td>Le Syst\u00e8me harmonis\u00e9 associe les exigences g\u00e9n\u00e9rales en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs (4806.1) \u00e0 des normes sp\u00e9cifiques relatives aux mat\u00e9riaux (par exemple, 4806.7 pour les mati\u00e8res plastiques).<\/td><td>Assurez-vous que le mat\u00e9riau est conforme au code GB sp\u00e9cifique correspondant \u00e0 votre type de r\u00e9sine (par exemple, PE, PET ou PP).<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Ce guide s'appuie sur les normes du titre 21 du CFR de la FDA \u00e0 titre d'exemple, mais le raisonnement reste valable quelle que soit la r\u00e9glementation appliqu\u00e9e. Que ce soit aux \u00c9tats-Unis, en Europe ou en Asie, les causes profondes des d\u00e9faillances seront toujours les m\u00eames, qu'il s'agisse de contaminants dans la r\u00e9sine, d'adh\u00e9sifs n'ayant pas r\u00e9agi ou d'encres qui d\u00e9teignent. Disposer d'un cahier des charges des mat\u00e9riaux conforme aux normes de la FDA permet g\u00e9n\u00e9ralement de respecter les r\u00e9glementations internationales en mati\u00e8re d'analyses des substances soumises \u00e0 restriction visant \u00e0 prot\u00e9ger la sant\u00e9 humaine.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les sp\u00e9cifications des mat\u00e9riaux sont plus importantes que le rapport d'essai<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour de nombreux clients, le rapport d'essai constitue l'\u00e9tape finale de la cha\u00eene logistique. Cela pose probl\u00e8me, car il s'agit d'une d\u00e9marche r\u00e9active. Au moment o\u00f9 le rapport est \u00e9tabli, le film a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 extrud\u00e9, imprim\u00e9, lamin\u00e9 et durci. Si le rapport s'av\u00e8re n\u00e9gatif, l'ensemble du lot de production est alors destin\u00e9 \u00e0 la mise au rebut.<\/p>\n\n\n\n<p>Le principal probl\u00e8me li\u00e9 aux emballages souples est la migration. La migration d\u00e9signe le passage de substances chimiques du mat\u00e9riau d'emballage vers les aliments.<\/p>\n\n\n\n<p>D'apr\u00e8s le cahier des charges, il existe deux types de migration qui doivent \u00eatre ma\u00eetris\u00e9s :<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Migration globale (OM) :<\/strong> Quantit\u00e9 totale de substances non volatiles qui migrent dans les aliments. Cet indicateur refl\u00e8te l'inertie g\u00e9n\u00e9rale du plastique.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Migration sp\u00e9cifique (SM) :<\/strong> Le transfert de substances sp\u00e9cifiques, souvent dangereuses (telles que les monom\u00e8res, les additifs ou les m\u00e9taux lourds).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Une erreur dans la r\u00e9daction d\u2019une nomenclature (BOM) peut entra\u00eener un risque de d\u00e9passement de la limite de migration sp\u00e9cifique (SML). Prenons l\u2019exemple d\u2019un fournisseur qui utilise un adh\u00e9sif bon march\u00e9 pour r\u00e9duire ses co\u00fbts. Cet adh\u00e9sif pourrait contenir des amines aromatiques primaires (PAA). Aucun test en laboratoire ne peut \u201c rem\u00e9dier \u201d \u00e0 ce probl\u00e8me. Le test se contente de constater la pr\u00e9sence de la contamination. Pour \u00e9viter cela, l\u2019entreprise doit privil\u00e9gier la d\u00e9finition des sp\u00e9cifications plut\u00f4t que la simple v\u00e9rification.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tape 1 : D\u00e9finition de la couche autoris\u00e9e \u00e0 entrer en contact avec les aliments<\/h2>\n\n\n\n<p>La couche d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 est l'\u00e9l\u00e9ment le plus crucial de la structure de votre emballage souple. C'est la seule couche qui soit en contact physique direct avec votre produit. Si cette couche est endommag\u00e9e, c'est la qualit\u00e9 des aliments qui est compromise.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-3.webp\" alt=\"essais sur les emballages alimentaires (3)\" class=\"wp-image-25112\" width=\"512\" height=\"384\" srcset=\"https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-3.webp 1024w, https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-3-600x450.webp 600w, https:\/\/www.bsflexpack.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/food-packaging-testing-3-768x576.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Utiliser exclusivement des r\u00e9sines vierges 100% pour \u00e9viter le syndrome NIAS<\/h3>\n\n\n\n<p>Vos contrats d'approvisionnement doivent comporter une clause non n\u00e9gociable stipulant que \u201c la couche en contact avec les aliments doit \u00eatre compos\u00e9e de r\u00e9sine vierge 100% \u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Avec l'essor des tendances en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable, on observe une pression croissante en faveur de l'utilisation de mat\u00e9riaux recycl\u00e9s post-consommation (PCR). Si le PCR est id\u00e9al pour les couches externes d'un sachet (la bande imprim\u00e9e), il pr\u00e9sente toutefois des risques importants au niveau de la couche en contact avec le produit.<\/p>\n\n\n\n<p>Le risque r\u00e9side dans les NIAS (substances ajout\u00e9es de mani\u00e8re non intentionnelle). Les mat\u00e9riaux recycl\u00e9s proviennent d'un flux de d\u00e9chets dont la gestion n'est pas parfaite. Les mat\u00e9riaux issus de mati\u00e8res recycl\u00e9es post-consommation (PCR) peuvent encore contenir des traces de substances chimiques ant\u00e9rieures, telles que des d\u00e9tergents, des huiles non alimentaires, des produits de d\u00e9gradation r\u00e9sultant d'un traitement thermique, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>Si ces substances chimiques se retrouvent dans la couche de barri\u00e8re, elles contamineront les denr\u00e9es alimentaires. Il s\u2019agit de contaminants impr\u00e9visibles qui font \u00e9chouer les tests. Le recours \u00e0 une r\u00e9sine vierge de type 100%, telle que le LDPE, le CPP ou le BOPP, permet d\u2019\u00e9liminer ce probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Indiquer les propri\u00e9t\u00e9s des aliments pour contr\u00f4ler les additifs<\/h3>\n\n\n\n<p>L'une des erreurs les plus courantes dans le domaine des achats consiste \u00e0 ne pas communiquer les d\u00e9tails du produit au fournisseur d'emballages. Pour que les essais sur les emballages alimentaires soient concluants, le fournisseur doit conna\u00eetre le contenu du sachet.<\/p>\n\n\n\n<p>Les films plastiques ne sont pas glissants par nature ; ils sont collants. Pour faciliter l'\u00e9coulement lors des traitements \u00e0 grande vitesse, les fabricants y ajoutent des agents lubrifiants (tels que l'\u00e9rucamide) qui migrent vers la surface.<\/p>\n\n\n\n<p>Toutefois, les tests de migration sont effectu\u00e9s en fonction de vos aliments.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Aliments acides :<\/strong> Peut interagir avec les couches d'aluminium.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aliments gras\/huileux (noix, aliments pour animaux) :<\/strong> Les graisses agissent comme un solvant. Elles \u201c extraient \u201d les additifs du plastique.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La communication avec le fournisseur est essentielle, notamment en ce qui concerne le type d\u2019emballage utilis\u00e9 pour vos noix grill\u00e9es et huil\u00e9es. La plupart des fournisseurs utilisent des emballages bon march\u00e9, dot\u00e9s d\u2019un rev\u00eatement polym\u00e8re riche en additifs glissants. Si les exigences relatives \u00e0 l\u2019emballage ne sont pas clairement communiqu\u00e9es au fournisseur, ces additifs glissants en exc\u00e8s risquent d\u2019\u00eatre extraits lors des essais utilisant un simulant alimentaire gras, tel que l\u2019\u00e9thanol. Un rapport indiquant un niveau d\u201c\u201d extractibles \u00bb sup\u00e9rieur \u00e0 la limite acceptable pourrait entra\u00eener un \u00e9chec.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tape 2 : Choisir le bon film de plastification pour \u00e9viter les r\u00e9sidus<\/h2>\n\n\n\n<p>Les emballages souples sont constitu\u00e9s de plusieurs mat\u00e9riaux superpos\u00e9s, maintenus ensemble par des adh\u00e9sifs. Ces adh\u00e9sifs constituent une source potentielle de non-conformit\u00e9 \u201c invisible \u201d. Des substances chimiques peuvent migrer \u00e0 travers les couches internes de l'emballage et se retrouver dans les aliments, en particulier si l'adh\u00e9sif n'est pas de bonne qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi opter pour le pelliculage sans solvant ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Le type de stratifi\u00e9 le plus couramment utilis\u00e9 fait appel \u00e0 des adh\u00e9sifs \u00e0 base de solvants, compos\u00e9s d'un adh\u00e9sif dissous dans un solvant chimique, tel que l'ac\u00e9tate d'\u00e9thyle. Les panneaux passent ensuite dans un s\u00e9choir, destin\u00e9 \u00e0 \u00e9vaporer tout solvant r\u00e9siduel.<\/p>\n\n\n\n<p>Malheureusement, la quantit\u00e9 de solvants r\u00e9siduels d\u00e9pend de la vitesse de production et de la temp\u00e9rature dans le s\u00e9choir, et ceux-ci restent pi\u00e9g\u00e9s dans le produit lamin\u00e9. Ces solvants peuvent ensuite migrer vers les aliments, provoquant l'apparition de saveurs ind\u00e9sirables et entra\u00eenant l'\u00e9chec aux tests de migration sp\u00e9cifiques exig\u00e9s par la FDA et l'UE.<\/p>\n\n\n\n<p>La technologie sans solvant repose sur l'utilisation d'un adh\u00e9sif \u00e0 deux composants qui durcit par r\u00e9action chimique et non par s\u00e9chage. L'absence de solvant \u00e9limine tout risque de r\u00e9tention de solvant. Cette m\u00e9thode est la plus s\u00fbre en mati\u00e8re de conformit\u00e9 aux normes d'emballage alimentaire et s'impose progressivement comme la solution privil\u00e9gi\u00e9e pour la plupart des emballages alimentaires, y compris les sachets destin\u00e9s aux boissons.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sp\u00e9cifier des adh\u00e9sifs aliphatiques pour les sachets st\u00e9rilisables en autoclave<\/h3>\n\n\n\n<p>Si vous achetez des sachets st\u00e9rilisables (emballages soumis \u00e0 une st\u00e9rilisation \u00e0 121 \u00b0C ou plus, comme les aliments humides pour animaux de compagnie ou les plats pr\u00eats \u00e0 consommer), les adh\u00e9sifs classiques ne tiendront pas. La chaleur \u00e9lev\u00e9e d\u00e9truit les liaisons en polyur\u00e9thane standard.<\/p>\n\n\n\n<p>Pire encore, l'utilisation d'adh\u00e9sifs inadapt\u00e9s \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es peut entra\u00eener une r\u00e9action avec l'eau, avec des effets potentiellement nocifs. Ces effets peuvent notamment inclure le d\u00e9gagement d'un canc\u00e9rig\u00e8ne connu, les amines aromatiques primaires (les PAA sont un canc\u00e9rig\u00e8ne connu). Le r\u00e8glement europ\u00e9en n\u00b0 10\/2011 s'applique \u00e0 la migration des PAA et fixe un seuil tr\u00e8s bas (0,01 mg\/kg) pour cette migration.<\/p>\n\n\n\n<p>Lorsque vous commandez des sachets st\u00e9rilisables, v\u00e9rifiez quels types d\u2019adh\u00e9sifs sont utilis\u00e9s. Demandez : \u201c Utilisez-vous des adh\u00e9sifs aliphatiques haute performance pour emp\u00eacher la formation de PAA pendant le processus de st\u00e9rilisation ? \u201d Si les applications de st\u00e9rilisation contiennent des adh\u00e9sifs aromatiques, les tests de migration \u00e9choueront \u00e0 coup s\u00fbr.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">V\u00e9rifier les protocoles de durcissement du fournisseur avant l'exp\u00e9dition<\/h3>\n\n\n\n<p>La conformit\u00e9 chimique d\u00e9pend \u00e9galement du temps. Les adh\u00e9sifs de laminage ont besoin de temps pour se r\u00e9ticuler et se solidifier compl\u00e8tement. Ce processus se d\u00e9roule dans une salle de durcissement \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Si un fournisseur se pr\u00e9cipite pour respecter un \u201c d\u00e9lai de livraison de 3 jours \u201d, il risque d'exp\u00e9dier les rouleaux avant que le durcissement ne soit termin\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Un adh\u00e9sif non durci est chimiquement actif.<\/strong> Il contient des monom\u00e8res capables de migrer facilement \u00e0 travers le film.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Une fois compl\u00e8tement durci, l'adh\u00e9sif est inerte.<\/strong> Il s'agit d'un plastique solide qui ne migre pas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>V\u00e9rifiez le d\u00e9lai indiqu\u00e9 par chaque fournisseur par rapport au temps de durcissement standard, compris entre 48 et 72 heures \u00e0 une temp\u00e9rature de 45 \u00e0 50 \u00b0C. Si un fournisseur affirme pouvoir effectuer une exp\u00e9dition imm\u00e9diate apr\u00e8s le laminage, cela constitue un signal d\u2019alerte en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 chimique. Vous devez vous assurer que le certificat d\u2019analyse (COA) pr\u00e9cise que les marchandises ne peuvent quitter l\u2019usine qu\u2019une fois le processus de durcissement termin\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tape 3 : Conception visant \u00e0 minimiser les risques de migration<\/h2>\n\n\n\n<p>L'encre se trouve g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 l'ext\u00e9rieur ou enfouie au centre, mais elle constitue une source importante de contamination chimique. Vous devez d\u00e9finir des param\u00e8tres de conception et d'impression qui minimisent ce risque.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Encres \u00e0 faible migration<\/h3>\n\n\n\n<p>Les produits sensibles (par exemple, les aliments pour b\u00e9b\u00e9s et les produits pr\u00e9sentant un rapport surface\/volume tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9) peuvent n\u00e9cessiter l'utilisation d'encres sp\u00e9ciales, car de petites mol\u00e9cules provenant des photo-initiateurs ou des r\u00e9sines peuvent migrer \u00e0 travers les couches.<\/p>\n\n\n\n<p>Renseignez-vous aupr\u00e8s de votre fournisseur potentiel : \u201c Puis-je vous demander si vous proposez des syst\u00e8mes d'encre \u00e0 faible migration ? \u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Par rapport aux autres encres, les encres LM sont compos\u00e9es de composants diff\u00e9rents et sont plus co\u00fbteuses. Elles valent toutefois leur prix, car elles offrent une protection suppl\u00e9mentaire pour les cat\u00e9gories d'aliments \u00e0 haut risque. Elles sont compos\u00e9es de mol\u00e9cules plus volumineuses, trop grandes pour migrer \u00e0 travers la matrice plastique, ce qui en fait une alternative plus s\u00fbre.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Contr\u00f4le anti-compensation<\/h3>\n\n\n\n<p>Le d\u00e9calage se produit lorsque le film imprim\u00e9 s'enroule sur une bobine, au niveau de ses bords. La face ext\u00e9rieure imprim\u00e9e du film entre en contact \u00e9troit avec la face int\u00e9rieure de la couche suivante sur la bobine, celle qui est destin\u00e9e \u00e0 entrer en contact avec les aliments.<\/p>\n\n\n\n<p>La contamination de la couche en contact avec les aliments r\u00e9sulte du transfert de substances chimiques provenant de l'encre, qui ne sont pas visibles si celle-ci n'est pas compl\u00e8tement s\u00e8che ou si la pression d'enroulement est trop forte. Lorsque le consommateur ouvre la bobine pour emballer des aliments, cette couche contamin\u00e9e entre en contact avec les aliments.<\/p>\n\n\n\n<p>Renseignez-vous aupr\u00e8s de votre fournisseur sur la mani\u00e8re dont il g\u00e8re la qualit\u00e9 de la mise en registre. Dispose-t-il d\u2019un syst\u00e8me ad\u00e9quat de refroidissement par air et de contr\u00f4le de la tension ? Effectue-t-il un test au ruban adh\u00e9sif ou un test de frottement sur le rouleau pour v\u00e9rifier l\u2019adh\u00e9rence de l\u2019encre ?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Liste de contr\u00f4le pour les essais sur les emballages alimentaires : les questions \u00e0 poser \u00e0 votre fournisseur<\/h2>\n\n\n\n<p>Vous n'\u00eates pas tenu de r\u00e9aliser ces tests, mais il vous incombe de v\u00e9rifier les dossiers. Lorsque votre fournisseur potentiel fait l'objet d'un audit, n'oubliez pas de consulter cette liste de contr\u00f4le avant d'\u00e9mettre un bon de commande, afin de garantir la satisfaction des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Type de document<\/strong><\/td><td><strong>Points de contr\u00f4le essentiels (Que faire <\/strong><strong>Rechercher<\/strong><strong>)<\/strong><\/td><td><strong>Pourquoi est-ce important ?<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Rapports d'essais r\u00e9alis\u00e9s par des organismes tiers (par exemple, SGS, Intertek)<\/td><td>Date : doit \u00eatre r\u00e9cente (12 \u00e0 24 mois maximum). Conditions : la temp\u00e9rature et la dur\u00e9e doivent correspondre \u00e0 votre processus de remplissage (par exemple, 100 \u00b0C pendant 30 minutes). Champ d\u2019application : doit indiquer la composition exacte du mat\u00e9riau que vous achetez (par exemple, PET\/AL\/PE).<\/td><td>Garantit que les donn\u00e9es sont \u00e0 jour et scientifiquement pertinentes pour l'application sp\u00e9cifique de votre produit, et d\u00e9montre une grande polyvalence.<\/td><\/tr><tr><td>D\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC)<\/td><td>R\u00e9glementation : r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 des codes sp\u00e9cifiques (FDA 21 CFR 177.1520 ou r\u00e8glement (UE) n\u00b0 10\/2011). Conditions d'utilisation : indication explicite des types d'aliments compatibles (acides\/gras) et des limites de temp\u00e9rature. Identification : coordonn\u00e9es compl\u00e8tes du fabricant et signature.<\/td><td>Il s'agit ici de votre garantie juridiquement contraignante. Un rapport n'est qu'un ensemble de donn\u00e9es ; une d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) constitue un engagement de responsabilit\u00e9.<\/td><\/tr><tr><td>Certifications d'usine (audit des syst\u00e8mes)<\/td><td>BRCGS : recherchez les mentions \u201c Grade A \u201d ou \u201c Grade AA \u201d. Il s'agit de la r\u00e9f\u00e9rence mondiale en la mati\u00e8re. ISO 9001 : certifie la gestion globale de la qualit\u00e9. HACCP : certifie la mise en place de contr\u00f4les issus de l'analyse des risques.<\/td><td>Prouve que l'environnement de l'usine est suffisamment hygi\u00e9nique pour permettre la fabrication de mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires sans risque de contamination.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Obtenez d\u00e8s aujourd\u2019hui votre rapport \u00ab Compliance Pass \u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>L'inqui\u00e9tude li\u00e9e aux tests d'emballages alimentaires n'a pas lieu d'\u00eatre et signifie simplement qu'il manque quelque chose dans votre processus d'approvisionnement. En vous concentrant sur les r\u00e9sultats de laboratoire comme aboutissement de votre processus d'approvisionnement, vous passez \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l'opportunit\u00e9 d'utiliser les intrants les plus efficaces dans ce processus. Les intrants les plus efficaces seraient les intrants de fabrication appropri\u00e9s : les r\u00e9sines vierges, les adh\u00e9sifs adapt\u00e9s et des temps de durcissement contr\u00f4l\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour \u00eatre plus pr\u00e9cis, votre fournisseur ne doit pas se contenter d'\u00eatre un simple fournisseur ; il doit \u00eatre votre partenaire en mati\u00e8re de conformit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pourquoi choisir Baishen Pack ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Chez Baishen Pack, nous savons que la conformit\u00e9 est une exigence incontournable. En tant que fabricant sp\u00e9cialis\u00e9 dans les solutions d'emballage souple, nous disposons de certifications compl\u00e8tes d\u00e9livr\u00e9es par SGS, BRCGS et Intertek, garantissant que nos processus r\u00e9pondent aux normes internationales les plus strictes en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous allons au-del\u00e0 du simple respect des normes. Baishen Pack met en \u0153uvre une <strong>laboratoire de contr\u00f4le qualit\u00e9 interne<\/strong> Nous disposons des moyens n\u00e9cessaires pour contr\u00f4ler chaque lot avant qu'il ne quitte notre site. Nous effectuons des tests rigoureux, notamment sur la force d'adh\u00e9rence entre les couches, la r\u00e9sistance \u00e0 la perforation, la r\u00e9sistance \u00e0 la traction, la r\u00e9sistance \u00e0 l'\u00e9clatement et la r\u00e9sistance aux chutes. De plus, avant l'emballage et l'exp\u00e9dition, chaque commande fait l'objet d'un double contr\u00f4le visant \u00e0 v\u00e9rifier son aspect et l'exactitude des quantit\u00e9s. Cette rigueur interne garantit que, lorsque nos emballages arrivent sur votre cha\u00eene de production, ils fonctionnent parfaitement.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour en savoir plus sur nos normes de test rigoureuses, rendez-vous sur notre <a href=\"https:\/\/www.bsflexpack.com\/fr\/capabilities\/quality-assurance\/\"><strong>Capacit\u00e9s en mati\u00e8re d'assurance qualit\u00e9<\/strong><\/a><strong><a href=\"https:\/\/www.bsflexpack.com\/fr\/capabilities\/quality-assurance\/\">liens<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00eat \u00e0 s\u00e9curiser votre cha\u00eene d'approvisionnement ? Ne perdez pas de temps \u00e0 essayer de comprendre seul des r\u00e9glementations complexes. <a href=\"https:\/\/www.bsflexpack.com\/fr\/contact\/\">Contactez-nous d\u00e8s aujourd'hui<\/a>. Laissez notre \u00e9quipe d'ing\u00e9nieurs analyser les sp\u00e9cifications de votre produit et vous fournir un dossier complet de conformit\u00e9 (d\u00e9claration de conformit\u00e9, rapports SGS), ainsi que des recommandations sur les mat\u00e9riaux adapt\u00e9es \u00e0 vos besoins, garantissant s\u00e9curit\u00e9 et performance.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Why do some packaging materials in flexible packaging batches pass migration testing while others, which seem identical, cause recalls and waste thousands of dollars? Many brand owners and procurement managers see food packaging testing as a risk or gamble. You create a design, send it to SGS or Intertek, and hope for a pass. 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