{"id":17811,"date":"2025-06-30T14:22:31","date_gmt":"2025-06-30T06:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bsflexpack.com\/?p=17811"},"modified":"2025-09-28T10:21:50","modified_gmt":"2025-09-28T02:21:50","slug":"what-is-a-mylar-bag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bsflexpack.com\/fr\/what-is-a-mylar-bag\/","title":{"rendered":"Qu'est-ce qu'un sachet en Mylar ? Le guide complet pour la conservation des aliments"},"content":{"rendered":"

Dans le domaine de la conservation \u00e0 long terme et des emballages haute performance, rares sont les mat\u00e9riaux qui jouissent d\u2019une r\u00e9putation aussi solide que celle du Mylar. Il est devenu la r\u00e9f\u00e9rence absolue pour tous ceux qui souhaitent constituer un stock alimentaire solide, qu\u2019il s\u2019agisse de particuliers ou de consommateurs d\u00e9sireux de pr\u00e9server l\u2019int\u00e9grit\u00e9 des produits qu\u2019ils ach\u00e8tent aupr\u00e8s des entreprises. Mais en quoi consiste exactement ce mat\u00e9riau, et comment a-t-il acquis une r\u00e9putation aussi exceptionnelle ? Ce guide propose une analyse approfondie du sachet en Mylar, portant non seulement sur sa composition scientifique, mais aussi sur son utilisation pratique, ainsi qu\u2019un aper\u00e7u complet destin\u00e9 \u00e0 toute personne soucieuse de prot\u00e9ger efficacement ses biens, qu\u2019il s\u2019agisse de ses provisions domestiques ou de sa gamme de produits.<\/p>\n\n\n\n

Qu'est-ce qu'un sachet en Mylar ?<\/h2>\n\n\n\n

Pour bien comprendre l'utilit\u00e9 d'un sachet en Mylar, il est important de savoir de quoi il est compos\u00e9. Le terme \u00ab Mylar \u00bb est couramment utilis\u00e9 comme terme g\u00e9n\u00e9rique, bien qu'il s'agisse en r\u00e9alit\u00e9 du nom de marque d'un film appel\u00e9 BoPET (poly\u00e9thyl\u00e8ne t\u00e9r\u00e9phtalate orient\u00e9 biaxialement). Invent\u00e9 dans les ann\u00e9es 1950 par DuPont, ce film de polyester exceptionnel a rapidement \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9 dans une grande vari\u00e9t\u00e9 de domaines, principalement dans l'industrie a\u00e9rospatiale. La NASA a utilis\u00e9 le BoPET dans toutes sortes d'applications, notamment pour l'isolation des engins spatiaux et la fabrication de voiles solaires, ce qui t\u00e9moigne de ses excellentes propri\u00e9t\u00e9s thermiques et de sa grande r\u00e9sistance.<\/p>\n\n\n\n

Un sachet en Mylar n\u2019est pas constitu\u00e9 d\u2019une seule pi\u00e8ce de ce mat\u00e9riau. Il s\u2019agit en r\u00e9alit\u00e9 d\u2019une structure composite lamin\u00e9e con\u00e7ue pour offrir des performances optimales. Dans sa forme de stockage la plus courante, le sachet est compos\u00e9 de plusieurs couches. Les couches externes sont g\u00e9n\u00e9ralement fabriqu\u00e9es en BoPET, ce qui lui conf\u00e8re une r\u00e9sistance \u00e0 la traction, une r\u00e9sistance \u00e0 la perforation et une base solide. La couche interne la plus importante est toutefois une feuille d\u2019aluminium ultra-fine.<\/p>\n\n\n\n

Ce laminage est essentiel. Le BoPET assure l\u2019int\u00e9grit\u00e9 structurelle, tandis que la feuille d\u2019aluminium fait office de barri\u00e8re. L\u2019aluminium emp\u00eache la p\u00e9n\u00e9tration des gaz et bloque pr\u00e8s de 100 % du spectre lumineux. Les couches sont assembl\u00e9es pour former un mat\u00e9riau homog\u00e8ne, \u00e9lastique et en m\u00eame temps extr\u00eamement r\u00e9sistant. Un sachet en Mylar n\u2019est pas, \u00e0 proprement parler, un produit de la nature, mais plut\u00f4t le fruit d\u2019une technologie de pointe visant \u00e0 cr\u00e9er un environnement isol\u00e9, prot\u00e9geant ainsi son contenu contre les forces \u00e9l\u00e9mentaires de la d\u00e9gradation.<\/p>\n\n\n\n

\"sacs<\/figure>\n\n\n\n

Pourquoi le Mylar offre une protection in\u00e9gal\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n

L'avantage des sachets en Mylar comme moyen de conservation n'est pas une question d'opinion, mais de physique. Ils sont efficaces car ils forment une barri\u00e8re quasi imp\u00e9n\u00e9trable contre les trois principales causes d'alt\u00e9ration des aliments : l'oxyg\u00e8ne, la lumi\u00e8re et l'humidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u25cf La barri\u00e8re \u00e0 l'oxyg\u00e8ne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L'oxyg\u00e8ne est source de vie, mais il est l'ennemi de la conservation. Il favorise la prolif\u00e9ration de micro-organismes a\u00e9robies tels que les bact\u00e9ries, les moisissures et les levures, responsables de la d\u00e9composition. De plus, l'oxyg\u00e8ne entra\u00eene une oxydation qui provoque le rancissement des graisses et des huiles, la destruction des vitamines, ainsi qu'une alt\u00e9ration du go\u00fbt et de l'odeur des aliments stock\u00e9s. Un sachet en Mylar comporte une couche centrale en aluminium imperm\u00e9able aux mol\u00e9cules d\u2019oxyg\u00e8ne. En utilisant correctement un absorbeur d\u2019oxyg\u00e8ne pour sceller le sachet, il est possible de r\u00e9duire la teneur en oxyg\u00e8ne de l\u2019atmosph\u00e8re interne du sachet \u00e0 moins de 0,1 %. Cela permet d\u2019emp\u00eacher efficacement le d\u00e9veloppement des micro-organismes a\u00e9robies et d\u2019\u00e9viter les alt\u00e9rations oxydatives, garantissant ainsi la pr\u00e9servation des qualit\u00e9s nutritionnelles et sensorielles des aliments pendant des d\u00e9cennies.<\/p>\n\n\n\n

\u25cf La barri\u00e8re de lumi\u00e8re<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La lumi\u00e8re, en particulier celle du spectre ultraviolet (UV), est une source d'\u00e9nergie tr\u00e8s intense qui alt\u00e8re la qualit\u00e9 des aliments. Elle acc\u00e9l\u00e8re l'oxydation des graisses et peut oxyder les vitamines sensibles \u00e0 la lumi\u00e8re, telles que les vitamines A, D, E, K, B2 et B12. Elle entra\u00eene \u00e9galement une d\u00e9coloration, qui fait p\u00e2lir les couleurs vives des \u00e9pices, des herbes aromatiques et d'autres produits naturels. Le sachet en Mylar est une couche opaque d\u2019aluminium qui agit comme un rideau occultant total, emp\u00eachant la transmission de la lumi\u00e8re \u00e0 plus de 99 %. Cette obscurit\u00e9 totale permet de pr\u00e9server les nutriments sensibles \u00e0 la lumi\u00e8re ainsi que l\u2019aspect d\u2019origine du produit, ce qui est un aspect essentiel tant pour la conservation \u00e0 long terme que pour la commercialisation.<\/p>\n\n\n\n

\u25cf La barri\u00e8re anti-humidit\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019humidit\u00e9 est un autre facteur tr\u00e8s important dans la d\u00e9t\u00e9rioration des aliments. Un exc\u00e8s d\u2019humidit\u00e9 peut favoriser la prolif\u00e9ration de moisissures, entra\u00eener l\u2019agglom\u00e9ration de poudres telles que la farine et le sucre, voire alt\u00e9rer la texture des produits secs, rendant les produits croustillants p\u00e2teux. \u00c0 l\u2019inverse, la perte d\u2019humidit\u00e9 peut rendre certains aliments trop secs et cassants. Le sachet en Mylar constitue une excellente barri\u00e8re contre la vapeur d\u2019eau. Il emp\u00eache la vapeur d\u2019eau pr\u00e9sente dans l\u2019environnement ambiant de p\u00e9n\u00e9trer \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du sachet, tout en conservant le niveau d\u2019humidit\u00e9 optimal des aliments qui ont \u00e9t\u00e9 correctement s\u00e9ch\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Cet environnement hygrom\u00e9trique stable est essentiel pour \u00e9viter l\u2019alt\u00e9ration des aliments et pr\u00e9server la texture souhait\u00e9e du produit.<\/p>\n\n\n\n

Comment bien fermer les sachets en Mylar<\/h2>\n\n\n\n

La seule chose qui garantit l'efficacit\u00e9 d'un sachet en Mylar, c'est une bonne fermeture. Voici une m\u00e9thode simple pour y parvenir correctement, afin que vos aliments se conservent et restent frais \u00e0 long terme.<\/p>\n\n\n\n

\"sacs<\/figure>\n\n\n\n
    \n
  • \u25cf \u00c9tape 1 : Pr\u00e9parez vos aliments et votre sac<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Choisissez une taille de sachet proportionnelle \u00e0 la vitesse \u00e0 laquelle vous pourrez consommer son contenu apr\u00e8s ouverture. Les aliments doivent \u00eatre froids et pr\u00e9senter une faible teneur en humidit\u00e9 (de pr\u00e9f\u00e9rence inf\u00e9rieure \u00e0 10%) afin d'\u00e9viter la formation de moisissures ou l'alt\u00e9ration des aliments. Remplissez enti\u00e8rement le sachet en laissant un espace de 3 \u00e0 4 pouces pour le sceller.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • \u25cf \u00c9tape 2 : Ajouter un absorbeur d'oxyg\u00e8ne<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Les absorbeurs d'oxyg\u00e8ne sont obligatoires. Choisissez la bonne taille en fonction du volume du sachet (par exemple, 100 cm\u00b3 pour les sachets d'un quart, 2 000 cm\u00b3 pour les sachets de 5 gallons). D\u00e8s qu'ils sont expos\u00e9s \u00e0 l'air, ils se d\u00e9sactivent ; veillez donc \u00e0 n'ouvrir que la quantit\u00e9 dont vous avez besoin \u00e0 chaque fois et \u00e0 remettre rapidement le reste en place. Placez l'absorbeur sur les aliments dans le sachet.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • \u25cf \u00c9tape 3 : R\u00e9aliser une \u00e9tanch\u00e9it\u00e9 parfaite<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Il est possible de sceller les sachets en Mylar \u00e0 l'aide d'une soudeuse \u00e0 impulsion (m\u00e9thode recommand\u00e9e), d'un fer \u00e0 repasser (sans vapeur, \u00e0 haute temp\u00e9rature) ou d'un fer \u00e0 lisser (pour les petits sachets). Scellez progressivement et uniform\u00e9ment sur le haut. Un bon scellage doit \u00eatre plat, sans plis et herm\u00e9tique ; certaines personnes appliquent deux scellages par mesure de s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • \u25cf \u00c9tape 4 : \u00c9tiqueter et stocker en toute s\u00e9curit\u00e9<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Indiquez sur chaque sac ce qu'il contient et la date \u00e0 laquelle il a \u00e9t\u00e9 rempli. Placez-le ensuite dans un r\u00e9cipient solide, tel qu'un seau en plastique ou un sac de rangement, afin de le prot\u00e9ger des perforations, de la lumi\u00e8re et des rongeurs.<\/p>\n\n\n\n

          Principales utilisations : du garde-manger aux produits finis<\/h2>\n\n\n\n

          Les utilisations des sachets en Mylar sont tout simplement stup\u00e9fiantes et s'\u00e9tendent aussi bien au domaine domestique qu'\u00e0 l'\u00e9chelle industrielle. Cette polyvalence est directement li\u00e9e \u00e0 leurs propri\u00e9t\u00e9s protectrices in\u00e9gal\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

          \"sacs<\/figure>\n\n\n\n

          Les sachets en Mylar constituent la base de la pr\u00e9paration aux situations d\u2019urgence (ou \u00ab prepping \u00bb) et du stockage de denr\u00e9es alimentaires en vrac, tant pour les particuliers que pour les familles. Ils permettent aux familles de profiter des avantages des achats en vrac, et garantissent que la dur\u00e9e de conservation des produits de base tels que le riz blanc, le bl\u00e9, les haricots, les p\u00e2tes, l\u2019avoine et le sucre reste optimale, sans alt\u00e9ration, m\u00eame apr\u00e8s plusieurs d\u00e9cennies. Cela renforce consid\u00e9rablement la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire face \u00e0 d'\u00e9ventuelles ruptures de la cha\u00eene d'approvisionnement, aux catastrophes naturelles ou aux al\u00e9as \u00e9conomiques. Le Mylar est \u00e9galement utilis\u00e9 par les agriculteurs amateurs et les jardiniers pour conserver leurs r\u00e9coltes, notamment les fruits, l\u00e9gumes et herbes d\u00e9shydrat\u00e9s, pr\u00e9servant ainsi la valeur de leurs produits pendant des ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

          D'un point de vue commercial, cette solution pr\u00e9sente \u00e9galement un grand int\u00e9r\u00eat. Dans le secteur du caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9, les emballages en Mylar sont indispensables, car les huiles et compos\u00e9s aromatiques volatils, qui font la renomm\u00e9e d'un caf\u00e9 haut de gamme, se dissipent facilement. Au contact de l'oxyg\u00e8ne et de la lumi\u00e8re, ces compos\u00e9s se d\u00e9gradent rapidement, mais un sachet en Mylar permet de pr\u00e9server cette saveur de caf\u00e9 fra\u00eechement torr\u00e9fi\u00e9. Ce principe s'applique \u00e9galement aux th\u00e9s artisanaux, aux \u00e9pices et aux poudres bio haut de gamme.<\/p>\n\n\n\n

          Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le Mylar a gagn\u00e9 en popularit\u00e9 dans le secteur du cannabis l\u00e9gal, notamment comme mat\u00e9riau d\u2019emballage pour les produits comestibles et les fleurs. La capacit\u00e9 de ce mat\u00e9riau \u00e0 emp\u00eacher la volatilisation des terp\u00e8nes (compos\u00e9s qui conf\u00e8rent ar\u00f4me et saveur) et \u00e0 pr\u00e9server les cannabino\u00efdes, tels que le THC et le CBD, de la d\u00e9gradation due \u00e0 l\u2019exposition \u00e0 la lumi\u00e8re, est essentielle pour garantir la puissance et la qualit\u00e9 du produit. En ce qui concerne les fabricants de compl\u00e9ments alimentaires, d\u2019aliments pour animaux de compagnie et de repas lyophilis\u00e9s, le Mylar garantit que le produit remis au consommateur est aussi s\u00fbr, nutritif et efficace qu\u2019au moment de son conditionnement initial. M\u00eame les articles non alimentaires b\u00e9n\u00e9ficient de cette technologie, qu\u2019il s\u2019agisse de conserver \u00e0 long terme des documents et des photos de valeur, ou de prot\u00e9ger des composants \u00e9lectroniques sensibles contre les d\u00e9charges \u00e9lectrostatiques et l\u2019humidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

          Choisir la bonne solution de sachets en Mylar<\/h2>\n\n\n\n

          Choisir le bon sac en Mylar est une d\u00e9cision tr\u00e8s importante qui d\u00e9pend exclusivement de l'utilisation que l'on souhaite en faire. L'\u00e9paisseur et la taille sont les principaux crit\u00e8res \u00e0 prendre en compte pour un particulier.<\/p>\n\n\n\n

          L'\u00e9paisseur est \u00e9galement exprim\u00e9e en mils, 1 mil correspondant \u00e0 un milli\u00e8me de pouce. Bien que le sac de 2,5 mils soit consid\u00e9r\u00e9 comme offrant une protection de base, la norme reconnue dans le secteur se situe entre 4,0 et 7,5 mils pour un stockage s\u00e9rieux \u00e0 long terme. Vous trouverez ci-dessous un guide g\u00e9n\u00e9ral destin\u00e9 \u00e0 vous aider \u00e0 d\u00e9terminer la combinaison d'\u00e9paisseur et de taille la mieux adapt\u00e9e \u00e0 vos diff\u00e9rents besoins :<\/p>\n\n\n\n

          \u00c9paisseur (<\/strong>mil<\/strong>)<\/strong><\/td>Niveau de r\u00e9sistance<\/strong><\/td>Utilisation recommand\u00e9e<\/strong><\/td>Tailles de sacs recommand\u00e9es<\/strong><\/td><\/tr>
          2.5 \u2013 3.0 <\/strong>mil<\/strong><\/td>Notions de base<\/td>Stockage \u00e0 court terme ou temporaire. Ne convient pas \u00e0 une utilisation \u00e0 long terme en raison de sa dur\u00e9e de vie limit\u00e9e.<\/td>De 1 quart \u00e0 1 gallon (petites portions, en-cas)<\/td><\/tr>
          3.5 \u2013 4.5 <\/strong>mil<\/strong><\/td>Standard \/ Polyvalent<\/td>Produits secs d'usage courant tels que le riz, les haricots, la farine et les flocons d'avoine. Se conservent entre 3 et 5 ans.<\/td>1 gallon, 2 gallons, 5 gallons<\/td><\/tr>
          5.0 \u2013 5.5 <\/strong>mil<\/strong><\/td>Haut de gamme \/ R\u00e9sistant aux crevaisons<\/td>Produits pr\u00e9sentant des ar\u00eates plus marqu\u00e9es (par exemple, p\u00e2tes, graines, c\u00e9r\u00e9ales non d\u00e9cortiqu\u00e9es) ; mieux adapt\u00e9s \u00e0 une manipulation un peu plus brutale.<\/td>1 gallon, 2 gallons<\/td><\/tr>
          6.0 \u2013 7.5 <\/strong>mil<\/strong><\/td>Usage intensif \/ Long terme<\/td>Stockage \u00e0 long terme de biens de grande valeur ou en cas d\u2019urgence, offrant une protection maximale contre les intemp\u00e9ries.<\/td>2 gallons (empilables), 5 gallons<\/td><\/tr>
          8.0+ <\/strong>mil<\/strong><\/td>Usage industriel \/ sp\u00e9cialis\u00e9<\/td>Utilisation commerciale ou professionnelle ; applications exigeant une robustesse extr\u00eame, telles que les emballages destin\u00e9s \u00e0 l'exportation.<\/td>Dimensions sur mesure, stockage en vrac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

          Vous devriez choisir une taille en fonction de vos habitudes de consommation. Il est g\u00e9n\u00e9ralement plus s\u00fbr de conserver les aliments dans plusieurs sacs d'un gallon plut\u00f4t que dans un seul sac de cinq gallons, car d\u00e8s que le joint d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 est endommag\u00e9, tout le contenu est expos\u00e9 aux intemp\u00e9ries.<\/p>\n\n\n\n

          Les applications \u00e0 usage domestique peuvent \u00eatre satisfaites par des \u00e9paisseurs et des dimensions standard. En revanche, dans le cadre d\u2019une utilisation professionnelle, la norme n\u2019est pratiquement jamais la meilleure solution. Les entreprises qui \u00e9voluent sur des march\u00e9s hautement concurrentiels, tels que ceux de l\u2019alimentation, des boissons, des aliments pour animaux de compagnie et des compl\u00e9ments alimentaires, ont besoin d\u2019emballages communicatifs, car ceux-ci doivent non seulement pr\u00e9server le contenu, mais aussi \u00eatre performants et attrayants.<\/p>\n\n\n\n

          Votre partenaire professionnel en mati\u00e8re d'emballage : Baishen Pack<\/h3>\n\n\n\n

          C'est l\u00e0 qu'un fabricant sp\u00e9cialis\u00e9 tel que Baishen Pack apporte une valeur ajout\u00e9e essentielle. Forts de plus de 10 ans d'exp\u00e9rience d\u00e9di\u00e9e aux emballages souples sur mesure depuis 2012, nous savons que l'emballage commercial est un savant m\u00e9lange de s\u00e9curit\u00e9, de fonctionnalit\u00e9 et d'attrait pour le consommateur. En tant que fournisseur mondial et partenaire \u00e0 part enti\u00e8re, nous concevons des solutions \u00e0 base de Mylar adapt\u00e9es aux besoins de votre produit.<\/p>\n\n\n\n

          \"Sachets<\/figure>\n\n\n\n

          Notre strat\u00e9gie ne se limite pas aux sacs classiques. Nos services de conception et d'ing\u00e9nierie d'emballage couvrent l'ensemble du processus, et notre \u00e9quipe de concepteurs et d'ing\u00e9nieurs exp\u00e9riment\u00e9s en est le moteur.<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • \u25cf Science des mat\u00e9riaux :<\/strong> Nous utilisons des mat\u00e9riaux certifi\u00e9s de qualit\u00e9 alimentaire (SGS, fournisseur BRC) provenant d'un approvisionnement r\u00e9gulier pour cr\u00e9er des structures multicouches \u00e0 haute barri\u00e8re. Nous proposons \u00e9galement des solutions durables, telles que des mat\u00e9riaux recyclables, d'origine biologique et compostables, afin de vous aider \u00e0 atteindre vos objectifs en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable.<\/li>\n\n\n\n
          • \u25cf Personnalisation fonctionnelle :<\/strong> Nous int\u00e9grons des fonctionnalit\u00e9s qui am\u00e9liorent l'exp\u00e9rience client, par exemple diff\u00e9rents types de fermetures \u00e0 glissi\u00e8re refermables permettant de contr\u00f4ler la taille des portions, des becs verseurs facilitant le d\u00e9versement des liquides, des encoches de d\u00e9chirement facilitant l'ouverture et des fen\u00eatres transparentes mettant en valeur votre produit.<\/li>\n\n\n\n
          • \u25cf Impression et finition avanc\u00e9es :<\/strong> Votre emballage est votre outil marketing le plus important. Nous utilisons l'impression num\u00e9rique haute r\u00e9solution, la flexographie et l'h\u00e9liogravure pour donner vie \u00e0 votre marque gr\u00e2ce \u00e0 de superbes visuels. Nous proposons toute une gamme de finitions (mate, brillante ou m\u00e9tallis\u00e9e) afin d'obtenir un rendu de grande qualit\u00e9 qui permettra \u00e0 votre produit de se d\u00e9marquer en rayon.<\/li>\n\n\n\n
          • \u25cf Une production agile et fiable :<\/strong> Gr\u00e2ce \u00e0 un \u00e9quipement de pointe, tel que la presse num\u00e9rique HP Indigo, nous vous offrons une grande flexibilit\u00e9 avec des quantit\u00e9s minimales de commande (QMC) tr\u00e8s faibles et des d\u00e9lais d'ex\u00e9cution rapides (7 \u00e0 10 jours ouvr\u00e9s), afin de vous permettre de faire preuve de r\u00e9activit\u00e9 sur le march\u00e9. Parall\u00e8lement, notre site dispose de toutes les capacit\u00e9s n\u00e9cessaires pour traiter des commandes en grand volume de mani\u00e8re \u00e0 la fois rigoureuse et rapide.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            <\/p>\n\n\n\n

            Nous mettons notre expertise \u00e0 votre service pour que votre marque se d\u00e9marque en rayon tout en pr\u00e9servant au maximum l'int\u00e9grit\u00e9 de vos produits. Pr\u00eat \u00e0 am\u00e9liorer vos emballages ? Contactez-nous d\u00e8s maintenant pour obtenir un devis ou d\u00e9couvrir des solutions sur mesure de sachets en mylar adapt\u00e9es \u00e0 votre marque.<\/p>\n\n\n\n

            Sachets en Mylar ou sachets sous vide : lesquels sont les meilleurs ?<\/h2>\n\n\n\n

            Le choix entre les sachets en Mylar et les sachets sous vide est un choix fonctionnel, qui d\u00e9pend des caract\u00e9ristiques propres \u00e0 chaque mat\u00e9riau et de la dur\u00e9e de conservation pr\u00e9vue.<\/p>\n\n\n\n

            Les sachets sous vide sont compos\u00e9s de polym\u00e8res plastiques multicouches. Ils servent \u00e0 conserver les aliments ; une machine en extrait physiquement l\u2019air, cr\u00e9ant ainsi un vide. Cela les rend tr\u00e8s efficaces pour \u00e9viter les br\u00fblures de cong\u00e9lation, et permet de voir clairement ce qu\u2019ils contiennent. Le plastique lui-m\u00eame est toutefois microscopiquement perm\u00e9able \u00e0 l'oxyg\u00e8ne. \u00c0 long terme, c'est-\u00e0-dire sur une p\u00e9riode d'un \u00e0 trois ans, un transfert d'oxyg\u00e8ne suffisant peut se produire \u00e0 travers le mat\u00e9riau et alt\u00e9rer la qualit\u00e9 des aliments. De plus, ces sachets ne sont pas opaques \u00e0 la lumi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

            Les sachets en Mylar sont un mat\u00e9riau composite, obtenu par laminage d'un film de polyester et d'une couche de feuille d'aluminium. Ils jouent \u00e9galement un r\u00f4le protecteur gr\u00e2ce \u00e0 la nature imperm\u00e9able de cette couche d'aluminium. Ils sont utilis\u00e9s \u00e0 la place de l'\u00e9limination physique de tout l'air, gr\u00e2ce \u00e0 un sachet d'absorbeur d'oxyg\u00e8ne qui sert \u00e0 \u00e9liminer chimiquement l'oxyg\u00e8ne r\u00e9actif contenu dans le sachet scell\u00e9. Cette combinaison offre une protection optimale et durable contre l'humidit\u00e9, la lumi\u00e8re et l'oxyg\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n

            Par cons\u00e9quent, le choix appropri\u00e9 d\u00e9pend de l'objectif de conservation. Les sachets sous vide sont tr\u00e8s pratiques et id\u00e9aux pour conserver des aliments \u00e0 court ou moyen terme (jusqu'\u00e0 trois ans), en particulier au cong\u00e9lateur. Les sachets en Mylar sont indispensables et bien plus fiables pour garantir une v\u00e9ritable conservation \u00e0 long terme, sans alt\u00e9ration des qualit\u00e9s du produit, pendant cinq ans, voire plus.<\/p>\n\n\n\n

            Pour mieux comprendre les diff\u00e9rences entre les sachets en Mylar et les sachets sous vide, regardez la vid\u00e9o ci-dessous : Quelle est la diff\u00e9rence entre les sachets en Mylar et <\/em>Vide<\/em> Des sachets herm\u00e9tiques ?<\/em><\/p>\n\n\n\n

            \n